Harina de Avena 500 Gr
ALIMENTACIÓN INTELIGENTE

Harina de Avena 500 Gr

Disponibilidad: En stock
  • Vendedor:República Orgánica (Vitalshop)
$ 7.900

 Todos conocemos la "Avena" como un alimento saludable para nuestro cuerpo, por lo general la usamos en nuestras preparaciones en hojuelas, pero existe otra alternativa, igual de saludable que nos dará otra idea para preparar nuentras comidas, es una mejor opción si quieres tener una mejor salud pues las harinas contienen;  salvado, el germen y el endospermo del grano de trigo. 



Esta harina además de ser una potente fuente de fibra tiene mas beneficios que te encantarán:

  • Ayuda en el desarrollo de masa muscular.
  • Mantiene controlado nuesto peso.
  • Mantiene controlado nuestra presión arterial.
  • Excelente digestión.
  • Previene el Cáncer Colorectal.

¿La avena tiene gluten?

La avena es un cereal técnicamente libre de gluten, pero es un tema que actualmente no está claro. En lugar de contener gluten, la avena contiene unas proteínas llamadas aveninas toleradas por la mayoría de los celíacos. Pero recientes estudios también apuntan a que las aveninas pueden provocar síntomas similares a los que produce la ingesta de gluten en personas con celiaquía. Las aveninas son un tipo de prolaminas y hay estudios que han determinado que no son inocuas para algunos celíacos ya que pueden presentar reacción a estas proteínas.

Las aveninas están presentes en una concentración mucho menor (10% -15% del contenido total de proteína) en la avena en comparación con el gluten en el trigo (80% -85%). Se estima que generan reacción en menos de un 1% de los pacientes celíacos que ingieren avena en grandes cantidades. En algunos estudios se afirma que las aveninas podrían ser responsables de crear toxicidad en algunos pacientes celíacos sólo si la avena se consume en grandes cantidades.

Por otro lado, se considera positivo para la salud la inclusión de la avena en una dieta libre de gluten, ya que gracias a sus amplios beneficios nutricionales, la avena es una fuente saludable de nutrientes que pueden ayudar a mejorar el perfil nutricional de una dieta que no contiene otros cereales.

Desde 2009, la avena se puede vender sin gluten en varios países europeos con un nivel de contaminación de gluten inferior a 20 ppm. De todas formas, se recomienda la introducción de avena en la dieta libre de gluten tras una buena recuperación del intestino y en pequeñas cantidades y de forma progresiva, observando y llegando como máximo a media taza de avena al día (50-70 g/día).

 

En VitalShop, nos especializamos en brindar productos para el bienestar basados en la premisa de escoger productos naturales que no afecten negativamente el equilibrio y armonía del cuerpo. Tenemos la mejor selección de Suplementos producidos por reconocidos laboratorios y avalados por minuciosos estudios científicos.