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Beneficios del aceite de Oliva que necesitas saber

Beneficios del aceite de Oliva que necesitas saber

10 Beneficios del aceite de Oliva que necesitas saber.

El aceite de oliva es uno de esos alimentos sobre los que se puede llegar a exagerar, hay mucha información ahi fuera. El aceite es aclamado por su versatilidad, ya que se puede aplicar de muchas maneras diferentes, desde el afeitado hasta la limpieza de manos y el pulido de muebles. Sin embargo, simplemente considerando estos usos, ni siquiera hemos rascado la superficie de lo que el aceite de oliva es capaz de hacer por nuestra salud. Sigue leyendo para explorar más de los sorprendentes beneficios del aceite de oliva. Podrías sorprenderte de algunos usos.

1. Reduce el riesgo de diabetes
Al aceite de oliva se le acredita con total veracidad el ser beneficiosos combatiendo la diabetes. Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, las grasas saludables monoinsaturadas y poliinsaturadas presentes en el aceite de oliva pueden reducir el riesgo de diabetes en un 50%. Aunque las dietas bajas en grasas son tradicionalmente recomendadas para combatir la diabetes, el resultado demuestra que la clave esta en el tipo de grasa, en lugar de la cantidad de grasa que se incluye en las comidas.

Consumir más aceite de oliva, que es un agente anti-inflamatorio excepcional ,puede ayudar. Sustancias como el ácido oleico y oleocanthal en el  aceite de oliva pueden reducir la expresión de genes y proteínas que favorecen la inflamación y por consiguiente la propensión a la diabetes.

2. Combate los episodios cerebrovasculares. 

Un estudio realizado por la Universidad de Burdeos recogió datos de tres grupos de sujetos mayores de 65 años y sorprendentemente descubrió que los ancianos que utilizaban aceite de oliva para cocinar y aderezar más a menudo tenían un riesgo 41% menor de padecer accidentes cerebrovasculares. Los investigadores creen que el aceite de oliva es eficaz en la disolución de coágulos de sangre no deseados en los vasos, una característica clave que provoca esto episodios.

3. Mantiene el corazón joven
Es sabido comúnmente que las funciones de nuestros corazones y arterias degeneran cuando envejecemos. Parece inevitable que podamos sufrir de algunas enfermedades del corazón cuando envejecemos. Un estudio español publicado en el British Medical Journal encontró que el aceite de oliva ayuda a bajar la presión arterial y proteger a nuestros corazones de los daños del colesterol malo. Si deseas seguir siendo saludable, y con un corazón feliz, asegúrate de abastecerte de aceite de oliva.

4. Fortalece los huesos
Un estudio de la Universidad de Madrid encontró que los hombres con el hábito de consumir dietas mediterráneas ricas en aceite de oliva tenían huesos más fuertes. Se descubrió que su sangre tenía más osteocalcina, una proteína importante que contribuye a la formación ósea sana.

5. Te protege de la depresión
Por lo general, asociamos dietas con nuestra salud física pero no tanto con nuestra salud mental. Pero un estudio español encontró que nuestro consumo de grasa en gran medida determina las posibilidad de sufrir de una  enfermedad mental. Dijo que las personas que consumen grasas trans a menudo tienen un riesgo 48% mayor de ser susceptibles a la depresión. Los investigadores sugirieron que el aceite de oliva puede desencadenar un mayor nivel de serotonina, un químico del cerebro que sirve como un antidepresivo. Así que una alta ingesta de aceite de oliva puede protegernos del ataque de la depresión.

6. Ayuda a prevenir el cáncer de piel
Mientras que el uso de protección solar sigue siendo la forma más confiable de protegernos de los rayos UV dañinos, un estudio reciente encontró que el consumo de aceite de oliva reduce el riesgo de melanoma maligno, el cáncer de piel más mortal.
El resultado de la investigación resaltó que mucho menos residentes de los países mediterráneos sufren de cáncer de piel que los australianos. La dieta mediterránea con el uso frecuente del aceite de oliva parece ser la llave a esta diferencia significativa. Sustancias como el ácido oleico y la vitamina E en aceite de oliva son altamente resistentes a la oxidación causada por la luz solar fuerte, y por lo tanto, pueden proteger nuestra piel.

7. Ayuda a prevenir el cáncer de mama
La ingestión regular de aceite de oliva puede reducir la incidencia de cáncer de mama. Un estudio de Arabia Saudita encontró que la oleuropeína en el aceite de oliva tiene propiedades anti-cáncer de mama. Un estudio realizado por la Universidad Autónoma de Barcelona encontró incluso que la grasa monoinsaturada y los antioxidantes en el aceite de oliva pueden suprimir el crecimiento de tumores en general.

8. Reduce el riesgo de enfermedad de Alzheimer
La enfermedad de Alzheimer es causada por la acumulación de la proteína beta amiloide en nuestro cerebro. Según un estudio publicado en Scientific American, la prueba animal realizada ha demostrado que oleocanthal en aceite de oliva ayuda a eliminar la proteína y tiene el potencial para mejorar la memoria y la capacidad de aprendizaje de los pacientes que sufren de la enfermedad de Alzheimer.

9. Aumenta tu poder cerebral
Un estudio de la Universidad de Columbia hizo una comparación entre las personas que consumían aceite de oliva a menudo y los que nunca utilizaron aceite de oliva en su cocina. Los investigadores sorprendentemente descubrieron que los que consumían aceite de oliva en las dietas mediterráneas tienen más materia gris y blanca en sus cerebros. Eso significa que el consumo de aceite de oliva no sólo te hace más saludable, sino más inteligente! 


10. Te hace más atractivo
El aceite de oliva contiene una gran cantidad de compuestos que mantienen nuestro cabello saludable. Mientras que la vitamina E reduce la pérdida de cabello, las vitaminas, el magnesio, el zinc y la vitamina B pueden aumentar el crecimiento del cabello. Al consumir aceite de oliva, no necesitas preocuparte por ningún problema relacionado con tu cabello. Incluso puede disfrutar de tener una piel mas brillante, ya que el aceite de oliva es una buena crema hidratante por sí mismo y tiene fuertes propiedades anti-envejecimiento.

Según los últimos estudios cientificos todo lo que dicen sobre el aceite de oliva es verdad e incluso más, Ya te dieron ganas de incluirlo en tu dieta o de aumentar su consumo?  ¡Cuéntanos tu opinión!

 

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