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Esta fruta es puro Oro.


Llamada Goldberry en Europa y Estados Unidos, la Uchuva tiene muchas propiedades para la salud que deberías conocer.

Esta fruta es puro Oro.

 

Llamada Goldberry en Europa y Estados Unidos, la Uchuva tiene muchas propiedades para la salud que deberías conocer.


Es una fruta semi-ácida y dulce, redonda,  y pequeña, tiene un color amarillo intenso y a veces naranja y viene envuelta en una cáscara protectora, por su color en otros países es conocida como GoldBerry.
Esta fruta ocupa el tercer renglón en las exportaciones de frutales en Colombia, después del banano y el plátano, con una alta demanda en el mercado europeo. El principal destino de las exportaciones es Holanda, seguido por Alemania y Bélgica.

Propiedades Nutricionales y terapéuticas de la Uchuva
 
La Uchuva es una excelente fuente de provitamina A (3.000 I.U. de caroteno por 100 g). También es rica en vitamina C, posee algunas del complejo vitamínico B y además contiene proteína (0,3%) y fósforo (55%), valores excepcionalmente altos para una fruta.
La uchuva tiene un importante uso terapéutico, tanto sus hojas como el fruto, se emplean en la industria química y farmacéutica.
Purifica la sangre, tonifica el nervio óptico y es eficaz en el tratamiento de cataratas y afecciones de la boca y garganta. Además, elimina la albúmina de los riñones y se recomienda para destruir tricocéfalos, parásitos intestinales y amibas.
Se recomienda para personas con diabetes de todo tipo, y gracias a sus propiedades diuréticas, favorece el tratamiento de las personas con problemas de la próstata. También es utilizada como tranquilizante natural por su contenido de flavonoides.
A la uchuva, además, se le atribuyen otras propiedades medicinales como desintoxicante, aunque también es usada en tratamientos contra el cáncer y recientes estudios le atribuyen cualidades desinflamantes.
Así que a comer uchuva no solo porque es deliciosa sino porqué le hará muy bien a tu cuerpo y a tu salud.

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